Със спокойна атмосфера, с повече местни жители, отколкото туристи и сиеста, която изглежда продължава цяла вечност, Cisternino е мястото, където можв да дойдете за едно наистина автентично изживяване в Южна Италия.

Разположен високо на хълм, гледащ към долината Итрия, белият град Cisternino има много неща, които да ви предложат за една лежерна разходка като красивите и тесни улици на историческия център,из и кафенета и местните ресторанчета, предлагащи вкусни ястия от Пулия с великолепни гледки. 

И докато в Пулия винаги намираме ритъма на живот за удивително бавен то в Чистернино той изглежда още по-бавен, превръщайки го в идеалният град да намалите темпото и да се почувствате  поне за момент като местен жител.

Преди да разберете какво да видите и какво да правите в Чистернино, нека видим заедно къде се намира и преди всичко как да стигнем до там .

Намира се само на 10 км от Локоротондо и на 75 км от Бари. Това е страхотно допълнение към пътуването ви до Пулия. Лесно достъпно е от Локоротондо и Бари с обществен транспорт. Имайте предвид, че гара Cisternino всъщност е на 15 минути пеша от туристическия център. Спокойно можете да го обиколите за 1-2 часа, като го съчетаете с Локоротондо и/или някое друго китно градче особено ако сте с кола под наем (как да изберем най-изгодно кола под наем).

Влизайки в селото с кола от някое от кръговите кръстовища около града, трябва да потърсите паркинг; Препоръчвам през Dante Alighieri, нагоре има няколко безплатни места за паркиране. И после продължавате пеша по улицата, за дастигнете до историческия му център (Centro Storico).

Атмосферата и чарът на Чистернино се крият в лабиринта от тесни улички, обградени от варосани, многоетажни къщи, украсени с пране, висящо от балконите и красиви саксии с цветя по вратите. Няма нужда да приготвяте точен маршрут, защото най-приятното нещо е да се изгубите и след това да се намерите. Рано или късно със сигурност ще минете през  историческия център (Centro Storico) с Porta Piccola от северната страна. Ще минете покрай  Piazza Vittorio Emanuele Piazza Vittorio Emanuele II и може би  ще се насладите на кафе или сладолед в едно от многото заведения, препоръчваме ви района около часовниковата кула, един от символите на Cisternino.

Точно до църквата San Nicola di Patara ще откриете символа на Cisternino, Torre Normanno. Това е древна норманска кула, датираща от 12-14 век. Предполага се, че е построен от Фредерик II от Швабия като кула за наблюдение. В един момент Цистернино е бил заобиколен от отбранителни стени и това е било само една от дванадесетте кули, които са служили за защита на града. В наши дни това е място за сватби, изложби и събития. Той също така предоставя на посетителите възможност да научат повече за историята на Cisternino в трите стаи вътре.

Подобно на толкова много градове в Италия, в Чистернино има редица християнски храмове, които си струва да посетите. Основната църква в Чистернино е църквата Сан Никола ди Патара от 14-ти век, наричана още Chiesa Madre. С прост, непретенциозен, неокласически екстериор, църквата се слива със заобикалящата я среда, тя е непретенциозен като самия град. Вътре ще откриете семпъл, но очарователен романски интериор с два странични параклиса. Друго нещо, което трябва да се отбележи вътре, е скулптурата на Мадоната и младенеца от местния скулптор Стефано Путиняно - отличен пример за ренесансово изкуство на Пулия.

От църквата Свети Никола всичко, което трябва да направите е да пресечете пътя, за да стигнете до зелен парк, изпълнен със сенчести дървета, военен мемориал в центъра и добре поддържани тревни площи - Villa Comunale Giuseppe Garibaldi е главният парк на Чистернино. 

Това е чудесно място да седнете на сянка и да се насладите на гледките през горещите италиански лета. Вижте как местните се разхождат следобед и се насладете на фантастичните гледки към южната част на долината Итрия ( Valle dÍtra ).  Това е чудесно място за кафе или пикник.

Ponte(мост) della Madonnina не е точно мост, а е по-скоро повдигната алея, издигаща се от главния път. Това е красива малка част от града с живописни сгради от двете страни, зашеметяващи гледки към долината Итрия и множество ресторанти и барове и е задължителна част от вашата разходка в градчето.

За да се възползвате максимално от това красиво място изберете някое от заведенията на главната улица на Cisternino точно срещу Ponte Della Madonnina. Кое заведение ще изберете няма особено значение, просто си долината и си поръчайте поръчайте spritz или характерното за района на Пулия бяло вино.

За да опитате нещо местно в Cisternino, не е нужно да ходите на ресторант. Вместо това изберете една от месарниците с барбекю в града – fornello pronto, където избирате месото си, сядате отвън, а месарят ще го приготви за вас. Това е уникално преживяване за Cisternino. Препоръчваме ви да изберете bombette (бомбички), коeто е местен специалитет: пресни рулца от свинско месо пълнени с различни пълнежи (сирене, колбаси, каквото месарят реши да сложи). 

Но ако решите да седнете в ресторант и да опитате нещо друго традиционно с чаша бяло вино, то това трябва да бъде  orecchiette - емблематичната за този район паста с  форма на  малки ушички с доматен сос, моцарела и босилек.

Местните пекарни, са друго място  където със сигурност ще можете също да опитате много апулийски деликатеси като taralli, friselle and tomato focaccia.

Подобно на други апулийски села, Чистернино ревниво пази своите, обичаи и фолклор, които съставляват мозайка от традиции, датиращи от древни времена. Като патронния празник на San Quirico, който се провежда през август, когато концерти, фейерверки, шествия и пазари изпълват града. Или по време на Великденския понеделник , наречен от местните Pasquaredde, когато почитат с типични сладкиши Девата от Иберния  - Madonna of Prosperity in the Sanctuary.

• Чистернино е много малък и лесен за разглеждане град и може да се разгледа за няколко часа или за един следобед и можете да го съчетаете с много други близки градове в долината Итрия като Мартина Франка , Локоротондо или Остуни.
• Времето за сиеста се приема много сериозно в Чистернино и всичко е затворено през периода от 14:30 до около 18:00. Това включва всички заведения, магазини и църкви. Опитате да го посетите сутринта или по-добре след 16 или 17 часа и останете за вечерта.
• Тъй като Чистернино не е много натоварен в сравнение с някои други градове в долината Итрия като  Остуни или  Локоротондо, паркирането е лесно достъпно на улицата и доста по-лесно ще си намерите свободно място - внимавайте за маркировката за паркиране - Правилата можете да видите тук.
• За да успеете да посетите Cisternino заедно с други места в долината Itria ше ви е по-лесно с кола под наем. Ако сте с обществен транспорт ще трябва малко по-добро планиране. 

Надявам се, че този кратък пътеводител до Чистернино ви е харесал и ви е помогнал да планирате престоя си.

Ако смятате нещо, което не е така, не е вече валидно или искате да добавите нещо, моля пишете ни  :)